确保商家持无效停业执照和食物运营许可证。法律人员还督促运营者落实进货检验轨制,法律人员以大中型超市、农贸市场、商场为沉点查抄场合,同时,为切实保障节日期间粽子食物平安,杜绝“三无”产物上架;指导诚信运营。强化其法令认识取食物平安义务认识,巴宜区市场监视办理局开展端午节粽子食物平安专项查抄。查抄储存温度、